Pizze, focacce e non solo

  • Slide Title

    Write your caption here

    Button
  • Slide Title

    Write your caption here

    Button
  • Slide Title

    Write your caption here

    Button

Tante specialità liguri a Sarzana

La nostra specialità è ovviamente la pizza, classica o elaborata, con ingredienti particolari scelti da voi o con ingredienti più semplici per chi non ama osare nei sapori. Ma vi offriamo anche molto di più: tante le focacce di tutti i gusti che troverai nella nostra pizzeria ed, in più, tante specialità di tradizione ligure, fatte come una volta.
Focaccia con pomodorini gialli, rossi e peperoncino fresco a Sarzana, SP

Le pizze

Le nostre pizze variano dalle classiche alle più rivisitate, secondo il gusto del cliente, ma ciò che la rende veramente superlativa è l’impasto: lievitato naturalmente per ben 48 ore, è quello che dà alla pizza la giusta fragranza e quel sapore impareggiabile che la distingue da quelle lievitate chimicamente, garantendone l’alta digeribilità per chiunque. Condite con ottimi salumi e con l’olio biologico del posto, le pizze che ti proponiamo ti faranno innamorare. Vieni a provare la nostra pizza pomodoro, mozzarella, mascarpone, cipolla e salmone affumicato, è il nostro fiore all'occhiello!

Le focacce come tu le vuoi

Le nostre focacce sono delle migliori: preparate solo con gli ingredienti più genuini, hanno un sapore in grado di soddisfare anche le aspettative più alte. Celebre è la nostra focaccia al formaggio o la classica focaccia genovese, chiamata fugàssa, che può essere accompagnata con qualsiasi altro ingrediente o salume a tua scelta: il tutto per garantire il miglior prodotto al miglior prezzo.

Specialità liguri

Come per le focacce, ci dilettiamo a cucinare per i nostri clienti anche delle piccole specialità della tradizione ligure, per rimanere sempre in contatto con le nostre radici. Tra le specialità che ti offriamo vi è, ad esempio, la classica farinata, o cecina, ovvero la classica torta salata bassa fatta di farina di ceci e olio extravergine, oppure la torta scema tipica di Sarzana cucinata alla vecchia maniera con olio, riso e pangrattato.
Vieni a provare le nostre specialità: ci trovi in via Dei Molini, 92
Share by: